সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ভরাট করার জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে ডিমের সাদা, বরই সস এবং 1 1/2 চা চামচ জল একত্রিত করুন। টফু, গাজর, ব্রকলি, জলের বুড়ো বাদাম এবং সবুজ পেঁয়াজ নাড়ুন।
-
হালকাভাবে একটি বড় বেকিং শীট ময়দা করুন। প্রতিটি পাত্রের স্টিকারের জন্য, ভান্টন র্যাপারের মাঝখানে ভরাট করে 1 টেবিল চামচ। সামান্য জল দিয়ে মোড়কের প্রান্তগুলি আর্দ্র করুন। ভরাট করার পরে আধ ত্রিভুজের মধ্যে ভাঁজ মোড়ক; চিমটি কিনারা একসাথে সিল করতে। প্রস্তুত বেকিং শীটে পাত্রের স্টিকার, সিল করা প্রান্তগুলি রাখুন; সামান্য চ্যাপ্টা নীচে আলতো চাপুন। বাকী ওয়ানটনের মোড়ক এবং ভর্তি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। (আপনি কাজ করার সময়, ভরাট পট স্টিকারগুলি প্লাস্টিকের মোড়কে dryেকে রাখুন যাতে সেগুলি শুকিয়ে না যায়))
-
একটি বড় স্কিললেট উত্তাপে উদ্ভিজ্জ তেল মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর 2 চামচ। পট স্টিকারের অর্ধেক যোগ করুন, সিল করা পাশগুলি উপরে, স্কিললেটতে, যাতে তারা স্পর্শ না করে তা নিশ্চিত করে। 1 থেকে 2 মিনিট বা বোতলগুলি হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তাপ কমাও.
-
স্কিললেটটিতে 1 কাপ জল অর্ধেক যোগ করুন fully 5 মিনিটের জন্য Cookেকে রাখা, রান্না করুন। 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা জল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, অনাবৃত করুন। আরও 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা বোতলগুলি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, অনাবৃত করুন। একটি বৃহত স্প্যাটুলা ব্যবহার করে স্কিললেট থেকে পট স্টিকারগুলি সরিয়ে ফেলুন। গরম রাখে. বাকি 2 চা-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, পাত্র স্টিকার এবং জল দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
সস ডুবানোর জন্য, একটি ছোট বাটিতে সয়া সস, 2 টেবিল চামচ জল, ভিনেগার, আদা, তিলের তেল এবং গুঁড়ো লাল মরিচ একত্রিত করুন। ডুবানো সসের সাথে গরম পাত্রের স্টিকার পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 132 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 2 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 380 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
