সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- ভজনা পরামর্শ
- রিজার্ভ সংরক্ষণ করুন
- পুষ্টি উপাদান
- স্ন্যাপ মটর সঙ্গে মাংস লফ রমেন
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পরামর্শ
- পুষ্টি উপাদান
- লেটুস ওয়াটার চেস্টনটসের সাথে মোড়ানো
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে প্রথম পাঁচটি উপাদান (গাজরের মাধ্যমে) একত্রিত করুন। টার্কি, শুয়োরের মাংস, 1 চামচ যোগ করুন। মরিচ সস, সয়া সস এবং আদা। একত্রিত করতে আলতোভাবে মিশ্রিত করুন (ওভারমিক্স করবেন না)।
-
কোট একটি 3 1 / 2- বা 4-qt। রান্না স্প্রে সহ ধীর কুকার তিনটি ডাবল-পুরু, 18x3 ইঞ্চি ভারী ফয়েল স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। প্রস্তুত কুকারের নীচে ক্রিসক্রস স্ট্রিপগুলি, প্রান্তগুলিতে স্ট্রিপগুলি প্রসারিত করা। রান্না স্প্রে দিয়ে হালকা কোট ফয়েল। কুকারে স্ট্রিপগুলিতে মাংসের মিশ্রণ রাখুন; একটি ডিম্বাকৃতি বা বৃত্তাকার রুটির মধ্যে প্যাট কম 3/2 ঘন্টা বা উচ্চ 1 3/4 ঘন্টা কভার এবং রান্না করুন।
-
যদি কম ব্যবহার করে থাকেন তবে উঁচুতে ঘুরুন। 30 থেকে 45 মিনিট বেশি বা কোনও থার্মোমিটার 165 ° F নিবন্ধিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। (মাংসের ভিতরে এখনও গোলাপী লাগতে পারে)) ফয়েল ব্যবহার করে মাংসের রুটি তুলুন। 15 মিনিট, coveredেকে রাখা যাক।
-
অর্ধেক মাংসের রুটি কেটে নিন। মাংসের রুটির অর্ধেক সংরক্ষণ করুন; নীচে নির্দেশিত হিসাবে স্টোর। বাকি মাংসের রুটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন
ভজনা পরামর্শ
যদি ইচ্ছা হয় তবে স্টিমযুক্ত ব্রকলি দিয়ে নারকেল তেল এবং লেবুর রস দিয়ে টস মাংসের রুটি পরিবেশন করুন।
রিজার্ভ সংরক্ষণ করুন
অর্ধেক মাংসের রুটি কেটে নিন। দুটি এয়ারটাইট কনটেইনার মধ্যে মাংসের রুটি ভাগ করুন। ফ্রিজে 3 দিন পর্যন্ত স্টোর করুন। (অথবা 3 মাস অবধি জমিয়ে রাখুন using ব্যবহারের আগে রাতারাতি ফ্রিজে গলে) মাংসের মাংসের রুটির অবশিষ্ট অংশ স্নো মটর দিয়ে রান্না করার জন্য ব্যবহার করুন (রেসিপি, পৃষ্ঠা XXX)।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 268 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 108 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 392 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 21 গ্রাম প্রোটিন।স্ন্যাপ মটর সঙ্গে মাংস লফ রমেন
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রামেন নুডলস ভাঙা কোয়ার্টারে। একটি 4-কিউটিতে। ডাচ ওভেন প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত পানিতে নুডলস রান্না করে 3 মিনিট; একটি landালাই মধ্যে নালা ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন; আবার ড্রেন।
-
একই ডাচ ওভেনে মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর তাপ তেল। মাংসের রুটি, মাশরুম এবং আদা যোগ করুন। মাঝে মাঝে আলোড়ন না দিয়ে 3 থেকে 5 মিনিট বা মাংসের রুটি উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
নুডলস এবং বাকী উপাদানগুলিতে নাড়ুন। মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর 5 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
পরামর্শ
যদি ইচ্ছা হয় তবে, টুকরো টুকরো করে কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং কাঁচা লাল মরিচ দিয়ে উপরে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:লেটুস ওয়াটার চেস্টনটসের সাথে মোড়ানো
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত ননস্টিক স্কিললে মাঝারি আঁচে রান্না করা মাংসের রুটিটি মাঝেমধ্যে উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত মাঝে মধ্যে নাড়তে থাকুন। জলের চেস্টনেট এবং সয়া সস মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
কাঙ্ক্ষিত টপিংস এবং সস দিয়ে লেটুস পাত্রে মাংসের মিশ্রণ পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:
