সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে পেঁয়াজ, পোব্লানো মরিচ, কাঁচামরিচ গুঁড়ো, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে নিন; মাটির মাংস যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। প্রায় 3/4-ইঞ্চি পুরু 4 প্যাটিগুলিতে মিশ্রণটি আকার দিন। একটি ট্রেতে রাখুন; কভার এবং 1 থেকে 2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজ।
-
মাঝারি আঁচে সরাসরি গ্রিলের হালকা তেলযুক্ত রাকে প্যাটিগুলি রাখুন। 14 থেকে 18 মিনিটের জন্য গ্রিল বা কেন্দ্রগুলিতে instোকানো তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটার 160 ডিগ্রি এফ নিবন্ধন করে, একবার বার্গার ঘুরিয়ে দেয়। গ্রিলিংয়ের শেষ 1 মিনিটের সময় কাটা পনিরযুক্ত শীর্ষ বার্গার।
-
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা কাঙ্ক্ষিত মিশ্রিত মিশ্রণগুলি নিয়ে বানগুলিতে বার্গার পরিবেশন করুন। 4 বার্গার তৈরি করে।
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
পোব্লানো মরিচ ভাজাতে, চুলাটি 425 ডিগ্রি এফ উত্তাপ করুন। অর্ধেক মরিচ দৈর্ঘ্যের দিকে; বীজ এবং ঝিল্লি অপসারণ। রোস্ট মরিচগুলি, 20 মিনিটের জন্য বা স্কিন অন্ধকার না হওয়া পর্যন্ত ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে পাশ কাটা মরিচগুলি। ফয়েল মধ্যে মোড়ানো; 20 মিনিট দাঁড়ানো যাক। খোসা.