সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
2 কলহীন পীচ থেকে পিটগুলি সরান; কাটো। বাকি পুরো পীচগুলি একপাশে রেখে দিন।
-
মাঝারি সসপ্যানে, কাটা পীচগুলি, ওয়াইন, 1/3 কাপ তুলসী, এবং চিনি, যদি প্রয়োজন হয় তবে মিষ্টি করতে হবে। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা সস সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ, অনাবৃত।
-
তুলসীটি সরিয়ে ফেলে দিন। একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসরে পীচ মিশ্রণটি ;ালা; আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া।
-
অবশিষ্ট পীচগুলি থেকে পিটগুলি সরান এবং জোড়গুলি কেটে দিন। পীচ সস এবং অতিরিক্ত তুলসী দিয়ে পরিবেশন করুন।