সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
2 1/2 ইঞ্চি সূর্যের আকারের কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করে প্রতিটি রুটির টুকরোটির কেন্দ্র থেকে একটি গর্ত কাটা। (অন্য ব্যবহারের জন্য কাটআউটগুলি সংরক্ষণ করুন। *) অতিরিক্ত-বৃহত ননস্টিক স্কিললেট উত্তাপে 1 চামচ তেল মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে। রুটির টুকরা যোগ করুন; প্রায় 1 মিনিট বা হালকা টোস্ট হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রুটি ঘুরিয়ে।
-
ডিমের টুকরোটি কাপে ভাঙ্গুন, সতর্কতা অবলম্বন করে কুসুমটি ভাঙ্গবেন না। কাপের ঠোঁটটি যতটা সম্ভব একটি রুটির টুকরোতে গর্তের কাছাকাছি ধরে রাখুন এবং ডিমটি গর্তের মধ্যে স্লিপ করুন। বাকি 3 টি ডিম দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। লবণ দিয়ে ডিম ছিটিয়ে দিন। To থেকে minutes মিনিটের জন্য বা শুকনো সম্পূর্ণরূপে সেট না হওয়া পর্যন্ত এবং কুসুমগুলি আরও ঘন হওয়া শুরু করুন Cookেকে রাখুন covered
-
পরিবেশিত প্লেটে ডিমের টোস্টগুলি স্থানান্তর করুন। বাকি 1 চা চামচ জলপাই তেল দিয়ে টমেটো টস করুন। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। ডিমের টোস্টের উপরে চামচ টমেটো এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বেকন সঙ্গে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
যদি আপনি চান, জলপাই তেল দিয়ে প্রতিটি রুটি কাটআউট উভয় পক্ষের হালকাভাবে ব্রাশ করুন; গরম ননস্টিক গ্রিল্ড বা স্কিললেটতে রান্না করুন যতক্ষণ না বাদামি হয়ে যাওয়া হয়, একবার ঘুরিয়ে দেওয়া। ডিমের টোস্টের সাথে পরিবেশন করুন।