সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডিমের সাদাগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। মার্জারিন বা মাখন ব্যবহার করে গ্রীস ছয় 1 কাপ স্যুফেল ডিশ বা 10 আউন্স কাস্টার্ড কাপ। অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি ঝেড়ে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। অগভীর বেকিং প্যানে বা কুকি শীটে থালা বাসন রাখুন। একপাশে সেট করুন।
-
এদিকে, একটি মাঝারি পাত্রে স্ট্রবেরি এবং 1/4 থেকে 1/3 কাপ চিনি একত্রিত করুন। স্ট্রবেরি সরস হওয়ার আগ পর্যন্ত 15 মিনিট দাঁড়াতে দিন। একটি ব্লেন্ডার ধারক বা খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে স্ট্রবেরি মিশ্রণ এবং কর্নস্টার্চ একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া। একপাশে সেট করুন।
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে ডিমের সাদা অংশগুলিকে নরম শিখরে ফেলে দেয়। আস্তে আস্তে 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা শক্ত চকচকে শিখর আকার না আসা পর্যন্ত 1/2 কাপ চিনি বিট করুন।
-
একটি রাবার স্পটুলা দিয়ে, বেটে রাখা ডিমের সাদা অংশগুলিকে বাটিটির পাশে ধাক্কা দিন। স্ট্রবেরি মিশ্রণটি বাটির নীচে .েলে দিন। স্ট্রবেরি মিশ্রণে পেটানো ডিমের সাদা অংশগুলিকে সাবধানে নাড়ুন। তারপরে দুটি মিশ্রণটি একসাথে ভাঁজ করুন (কয়েকটি গোলাপী লম্বা বাকি থাকতে হবে)। প্রস্তুত খাবারের মধ্যে মিশ্রণটি সমানভাবে ভাগ করুন।
-
15 থেকে 18 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের কাছে .োকানো একটি ছুরি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। স্ট্রবেরি বা চকোলেট সিরাপের সাথে সাথে পরিবেশন করুন। 6 স্বতন্ত্র সোফেল তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 248 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 4 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 70 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 57 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 54 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
