সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পাফ প্যাস্ট্রি টুইস্টের জন্য, ওভেনকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট করুন। একটি ছোট বাটিতে 1 চা চামচ চিনি এবং ড্যাশ দারুচিনি একত্রিত করুন। কাজের পৃষ্ঠে পাফ প্যাস্ট্রি রাখুন। পেটানো ডিম দিয়ে ব্রাশ প্যাস্ট্রি। দারুচিনি-চিনির মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্যাস্ট্রি দৈর্ঘ্যের দিকে 4 স্ট্রিপ কাটা; অর্ধ ক্রসওয়াসা প্রতিটি স্ট্রিপ কাটা। মোচড় রেখাচিত্রমালা; একটি চৌম্বকযুক্ত রেখাযুক্ত বা গ্রিজযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন। প্রায় 15 মিনিট বা ব্রাউন এবং ফুঁকানো পর্যন্ত বেক করুন।
-
এদিকে, একটি বড় সসপ্যানে 3 টেবিল চামচ চিনি, কর্নস্টার্চ এবং 1/4 চা চামচ দারুচিনি একত্রিত করুন। হিমায়িত পীচ, রাস্পবেরি অর্ধেক এবং জল যোগ করুন। মিশ্রণ ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। অবশিষ্ট রাস্পবেরি মধ্যে আলোড়ন।
-
পফ প্যাস্ট্রি টুইস্টের সাথে শীর্ষে ফলের মিশ্রণ। চাইলে আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।
টিপ:
একটি শিট পাফ প্যাস্ট্রি 16 স্ট্রিপগুলিতে কাটা (প্রায় 1-1 / 8x4-1 / 2-ইঞ্চি); ডিম দিয়ে ব্রাশ করুন এবং 2 চা-চামচ চিনি এবং 1/8 চা-চামচ স্থল দারুচিনি মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরের মত টুইস্ট এবং বেক করুন। মুচি দিয়ে অর্ধেক স্ট্রিপ পরিবেশন করুন। শীতল অবশিষ্ট রেখাচিত্রমালা; একটি এয়ারটাইট ফ্রিজের ধারক স্থানে রাখুন এবং পরের বার আপনি মুচি পরিবেশন করতে চাইলে 2 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 159 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 53 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 34 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 22 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
