মেরিংয়ে বা হুইপড ক্রিমের সাথে শীর্ষে থাকা পাইগুলি সংরক্ষণ করা জটিল হতে পারে। আপনার পাইটি যতটা সুন্দর asুকল তত সুন্দরভাবে ফ্রিজে বেরিয়ে এসেছে তা নিশ্চিত করার জন্য এখানে স্কুপ।
- মেরিন্যু-টপড ক্রিম পাই সঞ্চয় করতে, এটি 1 ঘন্টা শীতল হতে দিন, তারপরে ফ্রিজ তৈরি করুন। পরিবেশন করার আগে 3 থেকে 6 ঘন্টা এটি ঠাণ্ডা করুন; আপনি এটি আর সংরক্ষণ করতে না পারলে এটি আবরণ করার দরকার নেই।
- দীর্ঘ সঞ্চয়ের জন্য পাইয়ের কেন্দ্র এবং প্রান্তের মাঝখানে অর্ধেক অংশে কাঠের টুথপিকগুলি প্রবেশ করান; টুথপিকগুলির উপরে স্বচ্ছভাবে প্লাস্টিকের মোড়কে আঁকুন। 2 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। রেফ্রিজারেটে হুইপড ক্রিম-টপড পাইগুলি 4 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করুন। ক্রিম পাই জমে না।
- মাইরিংয়ে-টপড ক্রিম পাইটি সহজে কাটতে পাইয়ের প্রতিটি টুকরো কাটার আগে ছুরিটি জলে ডুবিয়ে রাখুন (শুকিয়ে ফেলবেন না)। এটি মরিংয়েকে ছুরির সাথে আঁকড়ে আটকাতে বাধা দেয়।
