সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। ধুয়ে ফেলা মাছ; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, ফিশ ফিললেটগুলি প্রায় 3/4 ইঞ্চি বাদ দিয়ে পক্ষপাত কাটান। (মাছের মাধ্যমে পুরোপুরি কাটাবেন না)) প্রতিটি কাটে এক বা দুটি তুলসী পাতা কুঁচি দিন। আদা দিয়ে ফিললেটগুলি ঘষুন।
-
স্টিমারের ঝুড়িতে মিষ্টি মরিচ এবং অ্যাস্পারাগাস রাখুন। সবজির উপরে মাছ রাখুন। ঝুড়িটি একটি বৃহত, গভীর সসপ্যান বা ডুবিয়ে রাখুন 1 ফুট পানির 1 ইঞ্চি উপরে ok 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য কভার দিয়ে বাষ্প করুন বা কাঁটাচাঁটি দিয়ে পরীক্ষা করার সময় মাছের ঝাপটানো শুরু হয় until
-
2 পরিবেশন করা হয়
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 143 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 34 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 89 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 27 গ্রাম প্রোটিন।
