সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে, সসেজ এবং পেঁয়াজ রান্না করুন যতক্ষণ না সসেজ আর গোলাপী না হয়। ফ্যাট নিষ্কাশন। দারুচিনি এবং allspice মধ্যে আলোড়ন; 1 মিনিট রান্না করুন।
-
জল, কিডনি মটরশুটি এবং রেনসিনে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 15 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন। টমেটো মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি পরিবেশন স্নিপযুক্ত তাজা পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
ডায়েটরি এক্সচেঞ্জ:
1-1 / 2 স্টার্চ, 3 উদ্ভিজ্জ, 1-1 / 2-উচ্চ-ফ্যাটযুক্ত মাংস, 2 ফ্যাট।
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
একটি বিকল্পের জন্য, কিডনি মটরশুটির জায়গায় দুর্দান্ত উত্তরাঞ্চল বা নৌ সিমের চেষ্টা করুন। থালাটি ফ্যাটকে কম করতে, অর্ধেক পরিমাণ সসেজ (বা ইতালিয়ান টার্কি সসেজ ব্যবহার করুন) এবং ডাবের ডালগুলি ডাবল করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 454 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 67 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1085 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 20 গ্রাম প্রোটিন)।
