সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি আঁচে একটি বড় ডাচ ওভেন তাপ তেল। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। জলপানো মরিচ এবং আদা যোগ করুন; আরও 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন এবং নাড়ুন। টমেটো, বিয়ার এবং ব্রোথ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 20 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত।
-
ইতিমধ্যে, একটি কফি পেষকদন্ত বা একটি ভারী পুনঃসারণযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে চিনাবাদাম রাখুন। প্রক্রিয়া বা সূক্ষ্ম স্থল পর্যন্ত একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ক্রাশ। টমেটো মিশ্রণে ভূগোলের চিনাবাদাম, টার্কি এবং নারকেল দুধ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়তে minutes মিনিটের জন্য সিদ্ধ, অনাবৃত
-
১/২ কাপ সিলান্ট্রো, পার্সলে, চুনের রস, কালো মরিচ এবং লবণ দিয়ে নাড়ুন। আরও 5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, আবরণে। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি পরিবেশনায় বাড়তি ধোনি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
* টিপ:
চিলি মরিচগুলিতে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, যতটা সম্ভব তাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং গরম জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 222 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 56 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 244 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 25 গ্রাম প্রোটিন।
