সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মুরগী থেকে ত্বক সরান। একটি বড় প্লাস্টিকের ব্যাগে ময়দা, লবণ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। একবারে কয়েক টুকরো মুরগি যোগ করুন; কোট থেকে ঝাঁকুনি। 4 কোয়ার্ট ডাচ ওভেন তাপ তেল। মাঝারি আঁচে প্রায় 10 মিনিট বা চিকেন হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত সমানভাবে বাদামি হয়ে যাওয়া পর্যন্ত গরম তেলে মুরগি রান্না করুন।
-
টুকরো টুকরো, আলু, পেঁয়াজ, জলপাই, ওয়াইন, ক্যাপার (যদি ব্যবহার করা হয়), শুকনো তুলসী এবং শুকনো ওরেগানো (যদি ব্যবহার করা হয়) এবং ডাচ ওভেনে রসুন যোগ করুন Add ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 35 থেকে 45 মিনিটের জন্য বা মুরগির স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং সিদ্ধ করুন। একটি পরিবেশন খাবারে চিকেন সরান; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
একটি ছোট বাটিতে জল এবং কর্নস্টার্চ একত্রিত করুন; ডাচ ওভেনে আলুর মিশ্রণ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। তাজা তুলসী এবং ওরেগানো (যদি ব্যবহার করা হয়) নাড়ান। থালা মধ্যে চিকেন উপর ঘন মিশ্রণ .ালা। যদি ইচ্ছা হয় তবে তাজা তুলসী বা ওরেগানো একটি স্প্রিং দিয়ে সজ্জিত করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 354 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 77 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 566 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম প্রোটিন)।
