মাংসের সসের সাথে স্প্যাগেটি | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

½ পাউন্ড চর্বিযুক্ত মাংসের মাংস
1 কাপ কাটা তাজা মাশরুম
½ কাপ কাটা পেঁয়াজ
½ কাপ কাটা গাজর
½ কাপ কাটা সবুজ মরিচ
¼ কাপ কাটা সেলারি
1 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো
1 14.5 আউন্স টমেটো, কেটে ফেলতে পারে
¼ কাপ জল বা শুকনো লাল ওয়াইন
6 আউন্স ক্যান (1/3 কাপ) টমেটো পেস্ট
As চা চামচ শুকনো তুলসী, চূর্ণ
As চামচ শুকনো ওরেগানো, পিষে
1 ছোট তেজপাতা
As চামচ লবণ
As চামচ মরিচ
1 চা চামচ কর্নস্টার্চ
6 আউন্স স্প্যাগেটি

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
একটি বড় সসপ্যানে রান্না করা মাংস, মাশরুম, পেঁয়াজ, গাজর, সবুজ মরিচ, সেলারি এবং রসুন মাংস বাদামি এবং শাকসব্জী কোমল হওয়া পর্যন্ত। ফ্যাট নিষ্কাশন।
ধাপ ২
আনরেইন্ডেড টমেটো, টমেটো পেস্ট, জল বা ওয়াইন, তুলসী, ওরেগানো, তেজপাতা, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. মাঝে মাঝে আলোড়ন 30েকে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তেজপাতা সরান।
ধাপ 3
কর্নস্টার্চ এবং 1 টেবিল চামচ ঠান্ডা জল একত্রিত করুন। সস মধ্যে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন।
পদক্ষেপ 4
এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী স্প্যাগেটি রান্না করুন। ভাল করে ড্রেন করুন। স্প্যাগেটির ওপরে সস পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।