সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
তার আগের দিন:
-
একটি বড় স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি উচ্চ তাপের উপর 1 টেবিল চামচ তেল। মুরগি যোগ করুন; প্রায় 5 মিনিট বা গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্টোরেজ পাত্রে মুরগি স্থানান্তর করুন; সারা রাত coverেকে রাখুন
-
ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো স্কিললেট। স্কিললেটে ময়দা এবং 1/3 কাপ তেল একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে প্রায় 15 মিনিট বা লালচে-বাদামি রাউক্স ফর্ম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। একটি স্টোরেজ পাত্রে রাউক্স স্থানান্তর; সারা রাত coverেকে রাখুন অন্য স্টোরেজ পাত্রে পেঁয়াজ, সেলারি, মিষ্টি মরিচ, কাজুন সিজনিং এবং রসুন একত্রিত করুন; সারা রাত coverেকে রাখুন
টেইলগেটের দিন:
-
মুরগি, রাউক্স, উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ, সসেজ, রান্না করা চাল, ওকরা এবং, যদি প্রয়োজন হয় তবে বরফের প্যাকগুলি সহ একটি উত্তাপ কুলারে সবুজ পেঁয়াজ নিন।
-
টেলগ্যাটিং সাইটে, দুটি 13 1 / 2x9 1 / 2x3-ইঞ্চি ডিসপোজেবল ফয়েল প্যানগুলি এক সাথে প্যান তৈরি করতে স্ট্যাক করুন। প্যানে রাউক্স স্থানান্তর করুন। গ্রিল প্রস্তুত। একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, বুদ্বুদ না হওয়া পর্যন্ত সরাসরি মাঝারি কয়লার উপরে একটি উন্মুক্ত গ্রিলের রাকে প্যানে পুনরায় গরম করুন। রাউক্সে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ যোগ করুন; প্রায় 8 মিনিট বা শাকসব্জী কোমল না হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন নাড়ুন। আস্তে আস্তে ঝোল এবং জল উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ মধ্যে আলোড়ন; ওকরে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন। মুরগী, সসেজ এবং রান্না করা ভাত নাড়ুন; ফুটন্ত ফিরতে পছন্দসই ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন heat গরমের উপরে গ্রিল রাকে প্যানে রাউক্স রাখুন aboveেকে রাখুন এবং উপরের মতো গ্রিল করুন))
-
একটি ফ্ল্যাট বেকিং শীটে স্লাইড করে গ্রিল থেকে প্যানটি সরান। প্রতিটি পরিবেশন সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং চাইলে গরম মরিচের সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
*
আপনি যদি লবণ-মুক্ত কাজুন সিজনিং ব্যবহার করেন তবে 1/2 চা চামচ লবণ যোগ করুন।
**
যদি আপনি কাটা ওকড়া খুঁজে না পান তবে পুরো ওকরা কিনুন; এটি সামান্য গ্লাস এবং স্লাইস।
আবশ্যক সরঞ্জাম:
বরফের প্যাকগুলি সহ ইনসুলেটেড কুলারআন-সাইট গ্রিলটুই 13 1 / 2x9 1 / 2x3-ইঞ্চি ডিসপোজেবল ফয়েল প্যানসফ্ল্যাট বেকিং শীট
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 605 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 19 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 96 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 947 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 32 গ্রাম প্রোটিন।
