সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডিম 30 মিনিটের ঘরে তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। সসপ্যানে একা স্তরে ডিম রাখুন। 1-1 / 2 ইঞ্চি জল দিয়ে Coverেকে দিন। 2 চামচ যোগ করুন। জল নুন। উচ্চ উত্তাপ উপর ফুটন্ত আনা। তাপ থেকে সরান; টাইট-ফিটিং idাকনা দিয়ে কভার। 8 থেকে 9 মিনিট বসুন; ড্রেন। শাঁস ফাটানোর জন্য সসপ্যানে ডিম রোল করুন। বরফ জলে ডিম রাখুন। ডিম 5 মিনিট পানিতে বসুন; খোসা.
-
মাইনেজ মধ্যে chives আলোড়ন; একপাশে সেট করা।
-
প্রতিটি ডিমের দৈর্ঘ্যের দিকে বিভক্ত করুন; পরিবেশন ডিশে রাখুন (ডিমের ঘূর্ণন থেকে বাঁচতে প্রতিটি ডিমের অর্ধেক অংশ থেকে অল্প পরিমাণে ছাঁটাই) লবণ এবং সতেজ গ্রাউন্ড মরিচ সহ asonতু। মেয়োনেজ মিশ্রণ দিয়ে প্রতিটি ডিম উদারভাবে ছড়িয়ে দিন। অতিরিক্ত গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 8 থেকে 10 পরিবেশন করা হয়।