সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। কোট একটি 1 1/2-কোয়ার্ট ডিম্বাকৃতি বেকিং ডিশ বা রান্না স্প্রে সহ কাসেরোল। তৈরি বেকিং ডিশে আলুর টুকরোগুলি এবং ঝিনুকের টুকরো সাজিয়ে নিন।
-
একটি ছোট সসপ্যানে মাঝারি আঁচে মাখন গলে নিন। ময়দা নাড়ুন। 30 সেকেন্ডে রান্না করুন এবং নাড়ুন। পরবর্তী চারটি উপাদানে (মরিচের মাধ্যমে) ঝাঁকুনি দিন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত তাপ এবং নাড়ুন। অর্ধেক পনির নাড়ুন। বেকিং ডিশে আলু overেলে দিন।
-
বেক করুন, আচ্ছাদিত, 35 মিনিট। বাকি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বেক, অনাবৃত, প্রায় 15 মিনিট বেশি বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া এবং উপরে হালকা বাদামী হওয়া অবধি। পরিবেশন করার 10 মিনিট আগে দাঁড়ানো যাক। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত স্নিপড ফ্রেশ থাইম সহ শীর্ষ।