সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। মাংসটি 1-1 / 2-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটুন। রান্নার স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি গরম পানির 12 ইঞ্চি স্কিললেট coat মাঝারি আঁচে প্রিহিট স্কিললেট। ব্রাউন মাংস, এক সময় অর্ধেক গরম স্কলেলেট let ফ্যাট নিষ্কাশন।
-
3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে, মাংস, আলু এবং গাজর একত্রিত করুন। একটি মাঝারি পাত্রে, গ্রেভি এবং বরই সস একত্রিত করুন; মাংসের মিশ্রণ pourালা।
-
কম heat থেকে 7 ঘন্টা বা উচ্চ তাপের সেটিংটিতে 3-1 / 2 থেকে 4 ঘন্টা ধরে কম তাপের সেটিংটি Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 621 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 173 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 670 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 62 গ্রাম প্রোটিন।
