সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাফ প্যাস্ট্রি গলান। প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি এফ। আনফোল্ড পেস্ট্রি। 2 ইঞ্চি বাঁশযুক্ত বা বৃত্তাকার কাটার ব্যবহার করে চেনাশোনাগুলিতে প্যাস্ট্রি কাটা। প্যাস্ট্রি স্ক্র্যাপগুলি পুনরায় তালিকাভুক্ত করবেন না। একটি নিরবচ্ছিন্ন বেকিং শীটে প্যাস্ট্রি রাউন্ড রাখুন। প্রায় 15 মিনিট বা ফুঁকানো এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাক সরান এবং শীতল হতে দিন।
-
বিভক্ত প্যাস্ট্রি রাউন্ড। সমানভাবে প্রতিটি গোলের নীচের অর্ধেক অংশে টমেটো ট্যাপেনডের 1/2 চা চামচ ছড়িয়ে দিন। কিছু চিংড়ি দিয়ে শীর্ষে। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। টপস প্রতিস্থাপন করুন। ভরাট প্যাস্ট্রিগুলি বেকিং শীটে ফেরত দিন। প্রায় 5 মিনিট বেশি বা পনির সবেমাত্র গলানো পর্যন্ত বেক করুন। গরম পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি পরিবেশন করে একটি আঙ্গুরের টমেটো অর্ধেক এবং একটি চিংড়ি দিয়ে সাজিয়ে নিন। 20 ক্রোস্টিনি তোলে।
টমেটো তপেনাদে
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
তেল-প্যাকড শুকনো টমেটোগুলিকে ভাল করে কেটে নিন। একটি ছোট বাটিতে কাটা টমেটো, টমেটো থেকে তেল, ক্যাপারস, রসুন, অ্যাঙ্কোভির পেস্ট এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। ভালভাবে মেশান. 1/3 কাপ তোলে।
