সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ছোট সসপ্যানে, প্লাম সস বা মিষ্টি-এবং-টক সস, জল, হোইসিন সস, তিলের বীজ, রসুন, আদা এবং ওরিয়েন্টাল চিলি সস বা গরম গোল মরিচের সস একসাথে নাড়ুন। মাঝারি আঁচে ফুটন্ত নিয়ে আসা, ঘন ঘন নাড়তে; তাপ কমাও. Coverেকে 3 মিনিট সিদ্ধ করুন। গ্রিলিংয়ের শেষ 5 মিনিটের সময় মাংসের উপরে ব্রাশ করুন। বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত অবশিষ্ট সস গরম করুন মাংস দিয়ে পাস। প্রায় 2/3 কাপ তৈরি করে।