সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- নির্দেশগুলি তৈরি করুন:
- জারিতে ল্যাটিক্স-শীর্ষস্থানীয় পাই:
- ক্রমবর্ধমান পাই একটি জারে:
- পুষ্টি উপাদান
- পিষ্টক
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। পেস্ট্রি প্রস্তুত। দুই তৃতীয়াংশ অংশকে ছয়টি সমান ভাগে ভাগ করুন। ছয়টি 1 কাপ প্রশস্ত মুখের ক্যানিং জারের প্রতিটি অংশ রেখে দিন। প্রতিটি জারের পাশে এবং নীচে উপরে সমানভাবে ময়দা টিপুন। একপাশে বয়াম সেট করুন।
-
একটি বৃহত স্কিললেট মাঝারি আঁচে মাখন গলে। আপেল যোগ করুন; মাঝে মাঝে আলোড়ন 5 থেকে 8 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ১/২ কাপ চিনি, ময়দা এবং লবণ নাড়ুন। কিছুটা ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। রাস্পবেরিতে ভাঁজ করুন। প্রতিটি প্যাস্ট্রি-রেখাযুক্ত জারে চামচ ১/২ কাপ ফলের মিশ্রণ।
-
হালকাভাবে ফ্লাফ করা পৃষ্ঠের উপরে পেস্ট্রিের অবশিষ্ট অংশের এক-তৃতীয়াংশকে 13 ইঞ্চি বৃত্তে রোল করুন। একটি 4 ইঞ্চি বৃত্তাকার কাটার ব্যবহার করে ছয় প্যাস্ট্রি চেনাশোনাগুলি কেটে নিন। একটি ছোট কাটার ব্যবহার করে প্রতিটি বৃত্তের কেন্দ্রে পছন্দসই আকারটি কাটুন।
-
প্রতিটি জারে ফলের মিশ্রণের শীর্ষে একটি পেষ্ট্রি বৃত্ত রাখুন। জার রিমের অভ্যন্তরের চারপাশে প্যাস্ট্রি টিপুন। হালকাভাবে ব্রাশ প্যাস্ট্রি এবং দুধের সাথে কাটআউট; প্যাস্ট্রি শীর্ষে কাটাআউট রাখুন, আলতো চাপ দিয়ে। মোটা চিনির সাথে পেস্ট্রি ছিটিয়ে দিন। (পর্যায়ক্রমে, পেস্ট্রি বৃত্ত থেকে পছন্দসই আকারগুলি কেটে ফলের মিশ্রণের শীর্ষে আকারগুলি সাজান milk দুধের সাথে আকারগুলি ব্রাশ করুন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন))
-
একটি 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে জারগুলি রাখুন। 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য বা প্যাস্ট্রি সোনার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাক সম্পূর্ণ শীতল।
নির্দেশগুলি তৈরি করুন:
পদক্ষেপ 4 এর মাধ্যমে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন aাকা পাত্রে বা পুনরায় বিক্রিতযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে জড় রাখুন। তিন মাস পর্যন্ত স্থির করুন। রাতারাতি ফ্রিজে গলে নিন। পদক্ষেপ 5 নির্দেশিত হিসাবে বেক করুন।
জারিতে ল্যাটিক্স-শীর্ষস্থানীয় পাই:
নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন, তবে ময়দার চেনাশোনাগুলি কাটার পরিবর্তে ময়দাটি 3/8 ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। 4 ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের স্ট্রিপগুলি কেটে দিন। প্রতিটি জারে ভরাট করার জন্য তিনটি প্যাস্ট্রি স্ট্রিপ সমান্তরাল রাখুন। প্রতিটি জারে একটি চতুর্থাংশ টার্ন দিন। প্রথম স্ট্রিপগুলিতে লম্বভাবে আরও তিনটি প্যাস্ট্রি স্ট্রিপ সাজান। জার দিয়েও ট্রিম স্ট্রিপগুলি। আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করে, জারের রিমের অভ্যন্তরের প্যাস্ট্রিগুলিতে স্ট্রিপগুলি টিপুন। দুধের সাথে ব্রাশ করুন এবং মোটা চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন। গাইড হিসাবে বেক করুন।
ক্রমবর্ধমান পাই একটি জারে:
২ য় ধাপে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন, পেস্ট্রি দিয়ে টপিংয়ের পরিবর্তে, একটি ছোট পাত্রে এক সাথে 1/3 কাপ রোলড ওটস, 1/3 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা, 1/4 কাপ প্যাকড ব্রাউন চিনি, ড্যাশ লবণ এবং ড্যাশ গ্রাউন্ড দারুচিনি । একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, 3 টেবিল চামচ মাখনে কেটে নিন যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা দাগের মতো হয়। 2 টেবিল চামচ কাটা পেচান বা বাদাম মধ্যে নাড়ুন। প্রতিটি জারে ফলের ফাইলিংয়ের উপরে ওট মিশ্রণটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। নির্দেশিত হিসাবে বেক করুন। পিআইআর পিআইই: 595 ক্যালোরি, 28 গ্রাম মোট ফ্যাট (12 গ্রাম স্যাট ফ্যাট, 1 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট), 39 মিলিগ্রাম চোল।, 418 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 82 গ্রাম কার্বো, 6 জি ফাইবার, 6 গ্রাম প্রো। এক্সচেঞ্জগুলি: 1 ফলমূল, 4 1/2 অন্যান্য কার্বো।, 6 ফ্যাট
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 586 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 31 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 498 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 77 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 30 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।পিষ্টক
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে ময়দা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। টুকরো মটর আকার না হওয়া পর্যন্ত সংক্ষিপ্তকরণ এবং মাখন কেটে পেস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। ময়দা মিশ্রণের অংশের উপরে 1 টেবিল চামচ জল ছিটিয়ে দিন; কাঁটাচামচ দিয়ে টস বাটির পাশে moistened প্যাস্ট্রি ধাক্কা। ময়দার মিশ্রণটি আর্দ্র করা না হওয়া পর্যন্ত আর্দ্রতাযুক্ত ময়দার মিশ্রণ, একবারে 1 টি চামচ জলের পুনরাবৃত্তি করুন। একটি বলের মধ্যে ময়দার মিশ্রণটি একত্রে না রেখে আলতো করে হাঁটুন kne প্যাস্ট্রি দুটি অংশে বিভক্ত করুন: ময়দার এক তৃতীয়াংশ এবং ময়দার দুই তৃতীয়াংশ।
