সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ব্রকলি, জিকামা এবং গাজর ধুয়ে ফেলুন। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং ২৪ ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করুন এবং মার্জরিন বা মাখনে ঝিনুক এবং রসুন নাড়ুন যতক্ষণ না শিখাগুলি কোমল হয় তবে বাদামি নয়। ব্রকলি, জিকামা, গাজর, রোজমেরি, জল এবং লবণের মধ্যে আলোড়ন দিন; ফুটন্ত আনা প্রায় 6 মিনিট বা শাকসব্জী খাঁটি-কোমল না হওয়া পর্যন্ত তাপ, আচ্ছাদন এবং অল্প আঁচে হ্রাস করুন।
-
এদিকে, একটি ছোট প্যানে গরম সালসা দিন। একটি কাটা চামচ দিয়ে একটি পরিবেশন বাটিতে শাকসবজি স্থানান্তর করুন। সবজির উপরে চামচ সালসা। 12 পরিবেশন করা হয়।
মেক-অ্যাডেড টিপ:
-
1 দিন পর্যন্ত এগিয়ে, ধুয়ে শাকসব্জী কেটে নিন। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত চিল দিন। নির্দেশ মতো সবজি প্রস্তুত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 42 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 102 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
