ভাজা সবুজ টমেটো | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

1 পাউন্ড সবুজ টমেটো (প্রায় 4 টমেটো)
½ কাপ সাদা কর্নমিল
¼ কাপ সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা
2 টেবিল চামচ তিল বীজ
As চামচ পেঁয়াজ নুন
As চামচ মরিচ
1 টি পেটানো ডিম
2 টেবিল চামচ দুধ
ভাজার জন্য তেল রান্না করুন

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
টমেটো 1/4 ইঞ্চি পুরু টুকরো টুকরো টুকরো। পাই প্লেট বা বেকিং ডিশে কর্নমিল, ময়দা, তিলের বীজ, পেঁয়াজ নুন এবং মরিচ একত্রিত করুন। একটি ছোট মিশ্রণ বাটিতে ডিম এবং দুধ একত্রিত করুন। ডিমের মিশ্রণে টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
ধাপ ২
একটি ভারী বড় স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি আঁচে প্রায় 1/4 ইঞ্চি রান্নার তেল। টমেটোর টুকরোগুলি একেক স্তরে প্রতিটি দিকে প্রায় 2 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। কাগজের তোয়ালে ড্রেন। বাকী টমেটো ভাজতে গিয়ে স্লাইসগুলি 300 ডিগ্রি এফ ওভেনে গরম রাখুন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 4 থেকে 6 পরিবেশন করা হয়।