সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি স্ক্রু শীর্ষের জারে ওয়াইন, লেবুর খোসা, লেবুর রস, স্নিপড তাজা বা শুকনো ডিলওয়েড, জলপাই তেল, রসুন, সরিষা, কালো মরিচ এবং লবণ একত্রিত করুন। মিশ্রণটি Coverেকে রাখুন। (ব্যবহারের আগে আবার ড্রেসিং ঝাঁকুন।)
-
অগভীর বেকিং ডিশে স্যামন ফিললেট রাখুন এবং উপরে ড্রেসিংয়ের অর্ধেক (প্রায় 2/3 কাপ) .ালুন। একবারে ঘুরে 1 ঘন্টা ফ্রিজে কভার এবং মেরিনেট করুন। এদিকে, মাঝারি সসপ্যানে 3-3 / 4 কাপ চিকেন ব্রোথকে ফুটন্ত আনুন। ভাত নাড়ুন; আচ্ছাদন, তাপ কমাতে এবং 15 মিনিটের জন্য বা তরল শোষণ না করা এবং চাল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। উত্তাপ থেকে সরান। 5 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত, স্ট্যান্ড করা যাক। কাঁটাচামচ সঙ্গে ফ্লাফ। একটি বড় পাত্রে রাখুন।
-
মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর একটি বৃহত ননস্টিক স্কিললে ফুটতে 1/2 কাপ চিকেন ব্রোথ আনুন। মটর, মাশরুম এবং অ্যাস্পারাগাস যুক্ত করুন; ফুটন্ত ফিরতে তাপ কমিয়ে দিন, রান্না করুন, আচ্ছাদন করুন, প্রায় 3 থেকে 5 মিনিট বা শাকসব্জী খাস্তা হয়ে যাওয়া অবধি are প্রয়োজনে শাকসবজি ড্রেন করুন। বড় বাটিতে চালে শাকসবজি দিন Add অবশিষ্ট ড্রেসিং, সবুজ পেঁয়াজ এবং মূলা টুকরা টস। স্কিললেটে সালমন ফিললেট এবং মেরিনেড রাখুন। ফুটন্ত জন্য marinade আনা। মাছের 1/2-ইঞ্চি বেধ প্রতি 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য বা সামান্য কাঁটাচামচ দিয়ে সহজে সালমন ফ্লেক্স না হওয়া পর্যন্ত তাপ, আচ্ছাদন এবং সিদ্ধার হ্রাস করুন।
-
ভাত-উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি ছয়টি পরিবেশনকারী প্লেটের মধ্যে ভাগ করুন এবং প্রতিটিটির উপরে একটি সালমন ফিললেট রাখুন। পরিবেশন করুন, তাজা লেবু ওয়েজ, dillweed স্প্রিংস এবং ফাটা মরিচ দিয়ে সজ্জিত, যদি ইচ্ছা হয়। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 478 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 21 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 856 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 57 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 28 গ্রাম প্রোটিন)।
