সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অগভীর থালা মধ্যে ময়দা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত। অন্য অগভীর থালাতে ডিম এবং জল একসাথে ঝাঁকুনি দেয়। তৃতীয় অগভীর থালা মধ্যে crumbs রাখুন। সালমন ধুয়ে ফেলুন; শুকনো প্যাট ময়দায় সালমন ডুবিয়ে নিন, তারপরে ডিম, তারপরে টুকরো টুকরো টুকরো; একপাশে সেট করা।
-
12 ইঞ্চি স্কিললেট উত্তাপে মাখনের 2 টেবিল চামচ এবং মাখন গলে যাওয়া না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে সমস্ত তেল দিন। মৌরি যোগ করুন; 4 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। আপেল যোগ করুন; আরও 3 থেকে 4 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন যতক্ষণ না আপেল এবং মৌরি স্নিগ্ধ হয়। মধু নাড়ুন। মিশ্রণটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি আঁচে উত্তাপে একই স্কিললেটতে বাকি 2 টেবিল চামচ মাখন। সালমন যোগ করুন। 8 থেকে 10 মিনিট বা কোনও কাঁটাচামচ দিয়ে পরীক্ষা করার সময় সহজেই ফ্লাক্স না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (যদি মাছ খুব তাড়াতাড়ি বাদামি হয় তবে তাপকে মাঝারি-নিম্নে হ্রাস করুন)। প্লেটগুলিতে মাছ এবং আপেলের মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 602 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 195 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 534 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 64 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 33 গ্রাম চিনি, 31 গ্রাম প্রোটিন।
