সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফয়েল বেক কাপ সহ লাইন বারো 2 1/2-ইঞ্চি মাফিন কাপ।
-
একটি বৃহত স্কিললেট মাঝারি আঁচে মাখন গলে। পরবর্তী তিনটি উপাদান (সেলারি মাধ্যমে) যুক্ত করুন; মাঝে মাঝে আলোড়ন 6 মিনিট রান্না করুন। বাদাম মধ্যে আলোড়ন; আরও 3 মিনিট রান্না করুন। পরবর্তী পাঁচটি উপাদান (গোল মরিচের মাধ্যমে) নাড়ুন।
-
একটি বড় পাত্রে স্কোয়াশ মিশ্রণ এবং রুটি কিউব একত্রিত করুন। ডিম এবং ব্রোথ যোগ করুন, আঁচে আস্তে আস্তে টস করে। প্রতিটি প্রস্তুত মাফিন কাপে মিশ্রণের প্রায় 1/3 কাপ চামচ; হালকা টিপুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন।
-
20 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি (165 ° F) বেক করুন। একটি তারের র্যাকের মাফিন কাপগুলিতে শীতল করুন 5 মিনিট। মাফিন কাপ থেকে সরান। গরম পরিবেশন করুন।
*
শুকনো রুটির জন্য, 15x10 ইঞ্চি বেকিং প্যানে রুটি কিউবগুলি ছড়িয়ে দিন। হালকাভাবে Coverেকে রাখুন এবং রাতারাতি দাঁড়াতে দিন। বা প্রিহিট ওভেন থেকে 300 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 10 থেকে 15 মিনিট বা শুকানো পর্যন্ত দু'বার আলোড়ন; শীতল। রুটিটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে শুকনো এবং খাস্তা হতে থাকবে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 233 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 47 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 588 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 11 গ্রাম প্রোটিন।
