সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে মাঝারি স্বল্প তাপের উপর চকোলেট গলে দিন। মিলিত না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে দুধে নাড়ুন। আস্তে আস্তে জলে নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। মিশ্রণটির অর্ধেকটি একটি ব্লেন্ডার পাত্রে ourালা; আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন। মিশ্রণ অন্যান্য অর্ধেক সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে পৃষ্ঠটি Coverেকে রাখুন এবং ভালভাবে চিল করুন।
-
চাবুকের ক্রিম, আখরোট এবং ভ্যানিলা থেকে নাড়ুন। নির্মাতার দিকনির্দেশনা অনুযায়ী 4- বা 5-কোয়ার্ট আইসক্রিম ফ্রিজারে জমা করুন। পাকা হওয়ার আগে মার্শমালোগুলিতে নাড়ুন। 4 ঘন্টা রিপন প্রায় 1 কোয়ার্ট (8 পরিবেশনার) তৈরি করে।
পরামর্শ
আইসক্রিম মিশ্রণ প্রস্তুত; কভার এবং চিল আইসক্রিম বরফ করুন এবং পাকা দিন।