সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন। অর্ধেক মরিচ কাটা; কান্ড এবং বীজ অপসারণ। প্রস্তুত বেকিং শীট উপর, পাশ কাটা, রাখুন। 5 ইঞ্চি থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত তাপ থেকে 4 ইঞ্চি বা জঞ্জাল হওয়া পর্যন্ত ব্রয়েল করুন। ফয়েল মধ্যে মোড়ানো; 20 মিনিট দাঁড়ানো যাক।
-
স্কিনগুলি সরান; মরিচের টুকরো টুকরো করে কাটা
-
একটি বড় সসপ্যান গরম মাখন এবং জলপাই তেল মাঝারি উচ্চ উপর। রসুন যোগ করুন; 1 থেকে 2 মিনিট বা সুগন্ধযুক্ত এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। চাল এবং পেপারিকা যোগ করুন। মাঝে মাঝে নাড়াচাড়া করে আরও 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন। কাটা মরিচ, ঝোল, 1 কাপ জল, লেবুর ঘা এবং রস, আদা, 1/4 চামচ যোগ করুন। লবণ, এবং 1/4 চামচ। গোল মরিচ. ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. আঁচে কাটা, আচ্ছাদিত, 20 থেকে 25 মিনিট বা চাল স্নিগ্ধ হওয়া এবং তরল শোষণ করা পর্যন্ত। তাপ থেকে সরান; আদা ফেলে দিন। অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 215 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 5 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 375 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
