সুচিপত্র:
- দ্রুত-ভিজা পদ্ধতির জন্য নির্দেশাবলী:
- মেক-ফরোয়ার ফ্রিজার পদ্ধতির জন্য নির্দেশাবলী:
- শুকনো মটরশুটি কীভাবে রান্না করবেন
এই দুটি শর্টকাট আপনার পছন্দ নিন:
দ্রুত-ভিজা পদ্ধতির জন্য নির্দেশাবলী:
- 1. একটি বড় সসপ্যানে 1 পাউন্ড শুকনো মটরশুটি 6 থেকে 8 কাপ গরম জল (বা প্রতি 1 কাপ সিমের জন্য 3 কাপ জল) দিয়ে একত্রিত করুন। ফুটন্ত পানি গরম করুন এবং 2 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- 2. উত্তাপ থেকে মটরশুটি সরান, আচ্ছাদন করুন এবং 1 ঘন্টা দাঁড়ান। ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলুন।
- ৩.১-১ / ২ থেকে ২ ঘন্টা বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত শিমের তাজা পানিতে সিদ্ধ করুন ড্রেন এবং ব্যবহার।
মেক-ফরোয়ার ফ্রিজার পদ্ধতির জন্য নির্দেশাবলী:
1. স্নিগ্ধ বিন একটি বড় ব্যাচ প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন ।
2. ড্রেন, শীতল এবং ফ্রিজে ব্যাগ বা পাত্রে রাখুন 1-3 / 4-কাপ অংশে (1-3 / 4 কাপ রান্না করা মটরশুটি 15 আউন্স ক্যানের সমান)। শিমগুলি লেবেল করুন এবং তিন মাস পর্যন্ত শিম করুন।
৩. ব্যবহার করার জন্য, সিমস (গলিত বা হিমায়িত) সসপ্যানে প্রতিটি ১-২ / ৪ কাপ শিমের জন্য 1/2 কাপ জল দিয়ে দিন। উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে আঁচে, াকা, আচ্ছাদন। ড্রেন এবং ব্যবহার।