সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে চিংড়ি গলাতে হবে। খোসা এবং দেভিন চিংড়ি। চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। চিংড়ি আলাদা করে রাখুন। মাঝারি আঁচে একটি খুব বড় স্কিললেট তাপ তেল। চুরিতে পেঁয়াজ, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন। মাঝে মাঝে নাড়তে minutes মিনিট রান্না করুন। স্কিললেটে টমেটো, ঝোল এবং জাফরান যুক্ত করুন। ফুটন্ত আনুন; চাচা মধ্যে আলোড়ন। তাপ কমাও. 5 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত।
-
স্কিললেটে চিংড়ি, মুরগী এবং মটর যোগ করুন; কভার এবং প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন বা চিংড়ি অস্বচ্ছ এবং কুসকোস কোমল হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন।