ওপকরণ অর্ধেক এবং কাটা বড় দুটি পোর্টোবেলো মাশরুম 8 টি সবুজ পেঁয়াজ, 1 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করা 1 টেবিল চামচ মাখন বা মার্জারিন ⅓ কাপ গরুর মাংসের ঝোল 2 টেবিল চামচ মাদেইরা বা পোর্ট ওয়াইন দিকনির্দেশ ধাপ 1 বড় স্কিললেট রান্না করুন এবং মাঝারি আঁচে প্রায় 5 মিনিট বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত গরম মাখনে মাশরুম এবং পেঁয়াজ নাড়ুন। ঝোল এবং মাদেইরা তে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন। প্রায় 1-1 / 4 কাপ তৈরি করে।
