সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংসের দু'পাশকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন 1/2 চা চামচ লবণযুক্ত লবণ দিয়ে। খুব বড় স্কিললেটতে, মাঝারি-উচ্চ আঁচে 1 চামচ তেল গরম করুন heat তিন মিনিট ধরে গরম তেলে চপ রান্না করুন। চপস টার্ন করুন আরও 3 মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্কিললেট থেকে চপস সরান।
-
স্কিললেটটিতে সাবধানতার সাথে বাকি 1 টেবিল চামচ তেল যোগ করুন। পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ যোগ করুন; রান্না করুন এবং 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন। আলু, মটর এবং গাজর, থাইম, এবং বাকি 1/4 চা চামচ পাকা লবণ যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. ঘন ঘন নাড়তে, 6 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
-
স্কিললেটে আলুর মিশ্রণের শীর্ষে চপগুলি রাখুন; আবরণ. মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। 7 থেকে 9 মিনিট বেশি বা রান্না করুন যতক্ষণ না শূকরের মাংসের চপগুলি আর গোলাপী না হয় এবং আলু বাদামি হয়। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 406 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 422 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
