সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সিরাপের জন্য, পুদিনা পাতা একটি কলসিতে রাখুন। একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, আলতো করে পাতা কুঁচকে। ডালিমের রস এবং চিনি যোগ করুন, চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন। 2 থেকে 4 ঘন্টা শরবতটি Coverেকে রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, একটি স্লটেড চামচ দিয়ে পুদিনা পাতা সরান; পাতা ফেলে দিন।
-
প্রতিটি পরিবেশনের জন্য, এক গ্লাসে সিরাপের 1/4 কাপ এবং বরফের কিউবগুলির উপর 1/2 কাপ কার্বনেটেড জল pourালুন; একত্রিত করতে আলোড়ন। চাইলে পুদিনা স্প্রিংস এবং ডালিমের বীজ দিয়ে সাজিয়ে নিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
পরামর্শ
সিরাপ প্রস্তুত, ঠাণ্ডা এবং নির্দেশ মতো পুদিনা সরান। পুদিনা সরানোর পরে 48 ঘন্টা পর্যন্ত সিরাপ সংরক্ষণ করা যেতে পারে।