সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
- 20-মিনিট মেরিনারা সস
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পিজা মালকড়ি
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। কোট একটি 10 ইঞ্চি castালাই-লোহার স্কিললেট 1 টেবিল চামচ তেল দিয়ে। গরম ওভেনে স্কিললেটটি 10 মিনিটের জন্য রাখুন heat
-
এদিকে, পিজ্জা ময়দার একটি অংশ মোড়ুন এবং চিল করুন। হালকাভাবে ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠে, বাকি ময়দার অংশটি 9 ইঞ্চি বৃত্তে রোল করুন। ময়দার বৃত্তের কেন্দ্রস্থলে উল্টোদিকে একটি 6-আউন্স রামেকিন বা কাস্টার্ড কাপ রাখুন। ময়দার একটি বৃত্ত কাটা ramekin উপর নিচে টিপুন; ছোট চেনাশোনাটি সরান এবং বাতিল করুন। চুলা থেকে স্কিললেট সরান। ঘূর্ণায়মান পিনের চারপাশে প্রস্তুত আটা মোড়ানো; সাবধানে গরম skillet মধ্যে তালিকাভুক্ত।
-
20 মিনিটের মেরিনারা সসের প্রায় 1/4 কাপ পিজ্জা ক্রাস্টের উপরে ছড়িয়ে দিন। অর্ধেক পেপারোনি দিয়ে শীর্ষ; পনিরের 1/2 কাপ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
10 থেকে 12 মিনিট বা ক্রাস্ট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। স্কিললেট এর পাশ থেকে পিজা এর প্রান্ত আলগা করুন; সাবধানে skillet থেকে অপসারণ। বাকি তেল, ময়দা, সস, পেপারোনি এবং পনির দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
পিজা কেটে পাতলা পাতলা করে দিন। প্রতিটি পিজ্জার মাঝখানে একটি 6-আউন্স র্যামকিন রাখুন। ডুব দেওয়ার জন্য অবশিষ্ট সসটি পূরণ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 230 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 506 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।20-মিনিট মেরিনারা সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
টমেটো কোনও ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে রাখুন। প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া বা মিশ্রণ। তুলসীতে আলোড়ন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় স্কিললে, রসুন হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে জলপাই তেলতে রসুন রান্না করুন এবং নাড়ুন। টমেটো মিশ্রণ, লাল মরিচ, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 10 মিনিটের জন্য, সিদ্ধ, অনাবৃত
পিজা মালকড়ি
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে উষ্ণ জল, তেল, খামির এবং চিনি একত্রিত করুন এবং খামির দ্রবীভূত করতে আলোড়ন দিন। প্রায় 10 মিনিট বা ফেনা হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান।
-
এদিকে, মাঝারি পাত্রে 1 কাপ ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ময়দার মিশ্রণে খামিরের মিশ্রণটি নাড়ুন। যতটুকু পারো বাকি ময়দা নাড়ুন।
-
হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। মসৃণ তবে মাত্র কিছুটা স্টিকি (মোটামুটি 3 থেকে 5 মিনিট) এমন একটি মাঝারি পরিমাণে নরম ময়দা তৈরির জন্য অবশিষ্ট আটা পর্যাপ্ত পরিমাণে গুঁড়ো।
-
একটি বল মধ্যে ময়দা আকার। হালকা শাকযুক্ত পাত্রে রাখুন, গ্রিজ পৃষ্ঠের দিকে একবার ঘুরে। Coverেকে রাখুন এবং ডাবল আকারে (প্রায় 45 মিনিট) অবধি গরম জায়গায় উঠতে দিন।
-
পাঞ্চ ময়দা নিচে। হালকা ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের দিকে ঘুরুন। অর্ধেক ভাগ। Coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। পৃথক রেসিপি নির্দেশিত হিসাবে ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:
