পেপারনি-পারমিশন রুটি | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

1 ½ কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা
¼ কাপ গ্রেটেড পরমেশান বা রোমানো পনির
2 টেবিল চামচ চিনি
1 টেবিল চামচ স্নিপড টাটকা chives
1 ½ চা চামচ বেকিং পাউডার
1 টি পেটানো ডিম
¾ কাপ দুধ
2 টেবিল চামচ রান্না তেল
কাপ কাটা পেপারোনি (2 আউন্স)
2 চা চামচ, পরমেশান বা রোমানো পনির grated

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
একটি 8x4x2- বা 7-1 / 2x3-1 / 2x2-ইঞ্চি লফ প্যানটি গ্রিজ করুন; একপাশে সেট করা। একটি মাঝারি মিশ্রণ পাত্রে ময়দা, পারমানস বা রোমানো পনির, চিনি, শাইভস এবং বেকিং পাউডার এক সাথে নাড়ুন। শুকনো উপাদানের কেন্দ্রে একটি ভাল তৈরি করুন।
ধাপ ২
অন্য একটি বাটিতে ডিম, দুধ এবং রান্না তেল একসাথে নাড়ুন। শুকনো উপাদানগুলিতে একবারে তরল উপাদান যুক্ত করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়তে থাকুন (পিটা দুর্বল হওয়া উচিত)। পেপারোনিতে ভাঁজ।
ধাপ 3
প্রস্তুত প্যান মধ্যে পিটা ঢালা। উপরের অংশে পারমান বা রোমানো পনির ছিটিয়ে দিন। 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বা কেন্দ্রের নিকটে একটি কাঠের টুথপিকটি outোকানো না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। প্রয়োজনে ওভারব্রাউনিং রোধ করতে শেষ 10 মিনিটের বেকিংটি ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন। প্যানে 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য শীতল করুন। প্যান থেকে রুটি সরান এবং একটি তারের র্যাক উপর সামান্য ঠান্ডা। গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন। ফ্রিজে রাখুন। 1 টি রুটি (12 টি টুকরো) তৈরি করে।