সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্র মাঝারি স্বল্প তাপ উপর মাখন গলে। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং 5 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। নাশপাতি, আলু, লবণ এবং থাইম যুক্ত করুন। আরও 3 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। ঝোল মধ্যে আলোড়ন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আঁচে কাটা, আচ্ছাদিত। নিমজ্জন মিশ্রণকারী ব্যবহার করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। স্বাদ মরসুম। স্যাটেড পিয়ারের টুকরোগুলি, টক ক্রিমের এক ফোঁটা বৃষ্টি, তাজা থাইমের স্প্রিংস এবং কাঙ্ক্ষিত কাঁচামরিচ, কাঙ্ক্ষিত চাইলে শীর্ষ করুন।
* স্বাদযুক্ত নাশপাতি টুকরা:
ডাল এবং কোর অক্ষত দিয়ে উল্লম্বভাবে একটি নাশপাতি কাটা; বীজ সরান। একটি বড় স্কিললে, 1 টেবিল চামচ গরম মাখনের মধ্যে টুকরা রান্না করুন 4 মিনিটের জন্য বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত, একবার ঘুরিয়ে দেওয়া medium কাগজের তোয়ালে টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 168 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 10 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 810 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
