সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। খোসা, কোর এবং তিনটি বড় নাশপাতি কাটুন; নরম হওয়া না হওয়া পর্যন্ত গরম মাখনে কষান। একটি গ্রিজযুক্ত 3-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে নাশপাতিগুলি সাজান। নাশপাতি চিনি, গ্রাউন্ড দারুচিনি এবং শুকনো ক্র্যানবেরি বা কিসমিস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্যানিটোটোন দিয়ে শীর্ষে, ফিট করার জন্য টিয়ার। একটি মাঝারি বাটিতে একসাথে ডিম ঝাঁকুনি দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ (বা অর্ধ-দেড় বা হালকা ক্রিম প্লাস চিনি) এবং ভ্যানিলা। থালা মধ্যে প্যানিটোন উপর ourালা; সমস্ত রুটি আর্দ্র করার জন্য একটি স্পাতুলা বা বড় চামচের পিছনে দিয়ে হালকাভাবে টিপুন। বেক করুন, অনাবৃত, 35 মিনিটের জন্য বা ডিমের অংশ সেট না হওয়া পর্যন্ত। পরিবেশন করার আগে 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন; গরম পরিবেশন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত শুকনো ক্র্যানবেরিগুলি ছিটিয়ে দিন। 6 থেকে 8 পরিবেশন করা হয়।