সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সিঙ্গল-ক্রাস্ট পাইয়ের জন্য পেস্ট্রি প্রস্তুত করুন। ভারী শুল্ক ফয়েলটির দ্বিগুণ বেধের সাথে আন-দামের প্যাস্ট্রি শেলটি লাইন করুন। 450 ডিগ্রি এফ ওভেনে 8 মিনিটের জন্য বেক করুন। ফয়েল সরান। 4 থেকে 5 মিনিটের বেশি বা প্যাস্ট্রি সেট এবং শুকানো না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। চুলা থেকে সরান। ওভেনের তাপমাত্রা 325 ডিগ্রি এফ কমান
-
এদিকে, একটি বড় স্কিললেট রান্না করা বেকন ক্রিস্প হওয়া পর্যন্ত। ড্রেন, 2 টেবিল চামচ ফোঁটা ফোঁটা সংরক্ষণ করে। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো; একপাশে সেট করা। কাটা পেঁয়াজ কুঁচি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে সংরক্ষণিত ফোঁটাগুলিতে রান্না করুন; ড্রেন।
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে ডিম, আধা-অর্ধেক, দুধ, লবণ এবং জায়ফল একসাথে নাড়ুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা কাটা পনির এবং ময়দা একসাথে টস। ডিমের মিশ্রণে যোগ করুন; ভালভাবে মেশান.
-
গরম, বেকড প্যাস্ট্রি শেলের মধ্যে ডিমের মিশ্রণটি .ালা। 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে বা কেন্দ্রের নিকটে একটি ছুরি inোকানো না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। প্রয়োজনে ওভারব্রাউনিং রোধ করতে ফয়েল দিয়ে ক্রাস্টের প্রান্তটি coverেকে দিন। 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক। পরিবেশন করার আগে টমেটো এবং পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 524 ক্যালোরি, (16 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 198 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 501 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 20 গ্রাম প্রোটিন)।সিঙ্গল-ক্রাস্ট পাইয়ের জন্য পেস্ট্রি
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি পাত্রে ময়দা এবং নুন একসাথে নাড়ুন। প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে ছোট ছোট করে কেটে নিন যতক্ষণ না টুকরো মটর আকারের হয়। ময়দার মিশ্রণের অংশের উপরে ঠান্ডা জল ছিটিয়ে দিন; আলতো করে কাঁটা দিয়ে টস বাটির পাশে আর্দ্র করা ময়দা ধাক্কা। সমস্ত আর্দ্র না হওয়া অবধি একবারে ময়দার মিশ্রণ, 1 টেবিল চামচ পুনরাবৃত্তি করুন (মোট 4 বা 5 টেবিল চামচ ব্যবহার করুন)। একটি বল মধ্যে ময়দা ফর্ম। হালকা ফ্লাওয়ারযুক্ত পৃষ্ঠে, আপনার হাত সামান্য সমতল করে নিন to কেন্দ্র থেকে প্রান্তে প্রায় 12 ইঞ্চি ব্যাসের বৃত্তে রোল আটা রোল করুন। প্যাস্ট্রি স্থানান্তর করতে, এটিকে ঘূর্ণায়মান পিনের চারপাশে মুড়িয়ে দিন। 9 ইঞ্চি পাই প্লেটে পেস্ট্রি আনرول করুন। পাই প্লেটে সহজে পেস্ট্রি দিন, পেস্ট্রি প্রসারিত না করার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন। পাই প্লেটের প্রান্তের বাইরে 1/2 ইঞ্চি পর্যন্ত পেস্ট্রি ট্রিম করুন। অতিরিক্ত পেস্ট্রি অধীন ভাঁজ। কাঙ্ক্ষিত প্রান্ত কাটা। প্যাস্ট্রি প্রিক করবেন না। গাইড হিসাবে বেক করুন।
