সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি খাদ্য প্রসেসরে মটরশুটি, আর্টিকোকস, জলপাই তেল, লেবুর রস, রসুন, লবণ এবং লাল মরিচ একত্রিত করুন। প্রয়োজন হিসাবে প্রায় মসৃণ, স্ক্র্যাপিং দিকগুলি প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন। পরিবেশন বাটি স্থানান্তর করুন। আবরণ; পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন (2 ঘন্টা পর্যন্ত)। অথবা 24 ঘন্টা পর্যন্ত coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। পরিবেশনের প্রায় 1 ঘন্টা আগে ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। পরিবেশন করতে অতিরিক্ত লবণ দিয়ে হালকা করে ছিটিয়ে দিন। ভাজা লাল মিষ্টি মরিচের স্ট্রিপ এবং তুলসী দিয়ে শীর্ষে। ক্র্যাকার, ব্যাগুয়েট ফালি বা পিটা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন। 12 থেকে 14 (3 টেবিল-চামচ পরিবেশন) করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 76 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 207 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
