সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। ফিললেটগুলির বেধ পরিমাপ করুন। 1 ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে ফিশ ফিললেটগুলি কেটে দিন। কাগজ তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো; একপাশে সেট করা।
-
একটি অগভীর থালা মধ্যে ডিম এবং দুধ একত্রিত। অন্য অগভীর থালাতে ক্রাশ করা ক্র্যাকার, পারমিশন পনির, গ্রাউন্ড বাদাম, তুলসী এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। ডিমের মিশ্রণে মাছের টুকরো ডুবিয়ে রাখুন। টুকরো টুকরো মিশ্রণে রোল ফিশ। গ্রেটেড অগভীর বেকিং প্যানে লেপযুক্ত মাছ রাখুন।
-
গুঁড়ি গুঁড়ি মারজারিন বা মাছের উপরে মাখন। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য 500 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন, উদাহার করা হবে বা লেপটি সোনার হয় এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সহজেই ফ্লেক্স হয়। মাছের সাথে টারটার সস পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 221 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 80 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 267 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 22 গ্রাম প্রোটিন)।টারটার সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সসের জন্য, একটি ছোট পাত্রে মেয়োনিজ বা সালাদ ড্রেসিং, ডিল আচার বা মিষ্টি আচারের স্বাদ, সবুজ পেঁয়াজ, পার্সলে, পিমিয়েন্টো এবং লেবুর রস একসাথে নাড়ুন।
পরামর্শ
সস প্রস্তুত; আচ্ছাদন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত চিল
