সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্রাস্টের জন্য, একটি মাঝারি বাটিতে একসাথে নাড়াচাড়া করে পিষে গ্রাহাম ক্র্যাকার এবং গলিত মাখনের টুকরো টুকরো না হওয়া পর্যন্ত। 8 ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানের নীচে সমানভাবে মিশ্রণটি টিপুন (মিশ্রণটি নীচে পুরোপুরি আবরণ না করে)। ভরাট প্রস্তুত করার সময় কভার এবং চিল দিন।
-
ভরাট করার জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে দুধের উপরে জিলটিন ছিটিয়ে দিন; 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। জেলটিন দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কম তাপ নিয়ে তাপ এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। 15 মিনিটের জন্য শীতল করুন।
-
একটি বড় পাত্রে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত ক্রিম পনিরকে বীট করুন। ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত টক ক্রিম, চিনি, এবং ভ্যানিলা মধ্যে বীট; ধীরে ধীরে জিলটিন মিশ্রণে বীট। অর্ধেক মিশ্রণ ভাগ করুন। আস্তে আস্তে গলানো চকোলেট মিশ্রণের অর্ধেক অংশে নাড়ুন।
-
প্যানে চিলড কস্টের উপরে চকোলেট মিশ্রণের অর্ধেক অংশ; সমান বিস্তার. চকোলেট মিশ্রণের উপর দিয়ে ছোট ছোট Careিবিতে সাদা মিশ্রণের অর্ধেকটি সাবধানতার সাথে করুন। একটি সরু, পাতলা-মিশ্রিত ধাতব স্প্যাটুলা বা একটি টেবিল ছুরি, ঘূর্ণি চকোলেট এবং সাদা মিশ্রণ ব্যবহার করে। অবশিষ্ট চকোলেট মিশ্রণ শীর্ষে, সমানভাবে ছড়িয়ে; চকোলেট মিশ্রণের উপর দিয়ে ছোট ছোট oundsিবিতে বাকি সাদা মিশ্রণটি চামচ করুন এবং আবার ঘূর্ণন করুন। প্রায় 6 ঘন্টা বা সেট না হওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং ঠাণ্ডা।
-
পরিবেশন করার জন্য, একটি ছোট ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, বসন্তের প্যানের দিক থেকে চিজকেক আলগা করুন; প্যানের পক্ষগুলি সরান। ওয়েজগুলিতে চিজসেক কেটে নিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে ব্ল্যাকবেরি এবং / বা রাস্পবেরি দিয়ে সজ্জা করুন।
পরামর্শ
২৪ ঘন্টা পর্যন্ত কভার এবং চিল ছাড়া, ধাপ ৪ এর মাধ্যমে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। পদক্ষেপ 5 নির্দেশিত হিসাবে পরিবেশন করুন।
পরামর্শ
এই রেসিপিটিকে আঠালো-মুক্ত করতে গ্লুটেন মুক্ত গ্রাহাম ক্র্যাকার ব্যবহার করুন।
পরামর্শ
আইকন: নিরামিষ
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 184 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 28 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 259 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
