সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি মাঝারি সসপ্যানে, দুধ, চিনি, কোকো পাউডার এবং কফি স্ফটিকগুলি একত্রিত করুন। কোকো এবং কফি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে, ধীরে ধীরে ডিমের মধ্যে গরম মিশ্রণটি ঝাঁকুনি দিন। ভ্যানিলা যোগ করুন। 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে ছয়টি 6 আউন্স কাস্টার্ড কাপ রাখুন। চুলা রাকের উপর রাখুন। কাস্টার্ড কাপগুলিতে ডিমের মিশ্রণটি .ালা। যত্ন সহকারে কাস্টার্ড কাপের চারপাশে বেকিং ডিশে প্রায় 1 ইঞ্চি গভীরতার মধ্যে ফুটন্ত জল .ালুন।
-
30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের কাছে knifeোকানো একটি ছুরি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। বেকিং ডিশ থেকে কাস্টার্ড কাপগুলি সরান। কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল। ফ্রিজে ২ থেকে ২৪ ঘন্টা চিল দিন। পছন্দসই হলে ডেজার্ট টপিং এবং কফি বিনের সাথে শীর্ষে।
