সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি 2-কোয়ার্ট কাসেরোল গ্রিজ; একপাশে সেট করা। একটি বড় সসপ্যানে ঝোল এবং চাল একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. চকচকে, আচ্ছাদিত, প্রায় 15 মিনিট বা চাল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
-
এদিকে, মাঝারি আঁচে আরও একটি বড় সসপ্যান উত্তাপের তেল। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; পেঁয়াজ স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান।
-
পেঁয়াজ মিশ্রণে ভুট্টা, কাটা মুরগি, টমেটো, টমেটো সস, পনিরের 1/2 কাপ, মরিচের গুঁড়ো এবং ভাতের মিশ্রণ যোগ করুন; ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। প্রস্তুত কাসেরোলে স্থানান্তর করুন। বাকি ১/২ কাপ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বেক করুন, অনাবৃত, 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা পনির হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত এবং মিশ্রণটি উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত। পছন্দসই হলে টক ক্রিম, সিলান্ট্রো এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে শীর্ষে।
* টিপ:
মুরগির স্তন দ্রুত রান্না করতে, একটি বড় স্কিললেটে 8 থেকে 9 আউন্স ত্বকবিহীন, অস্থিহীন মুরগির স্তন এবং 1 1/2 কাপ জল একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 12 থেকে 14 মিনিটের জন্য বা আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে না। ভাল করে ড্রেন করুন। কিছুটা কুল। দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে মুরগির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা টানা
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 524 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 70 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1099 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 66 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 32 গ্রাম প্রোটিন।
