সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
6-- to থেকে ৮-কোয়ার্টে ডাচ ওভেন মিষ্টি আলু, শালগম এবং waterেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জল একত্রিত করে। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত। একটি খুব বড় মুড়ি মধ্যে ভাল ড্রেন। ডাচ ওভেনে শাকসব্জী ফিরিয়ে 3 টি চামচ মাখন এবং 1 চা চামচ লবণ যোগ করুন। আলু মাশির সাথে প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত শাকসব্জিকে ম্যাশ করুন।
-
স্বাদ জন্য, একটি মাঝারি স্কিললেট 2 টেবিল চামচ মাখন গলে। আপেল, খেজুর এবং ব্রাউন চিনি যুক্ত করুন। চিনি দ্রবীভূত হওয়া এবং আপেল কেবল স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। লেবুর রস নাড়ুন।
-
পরিবেশন করতে, একটি পরিবেশন বাটিতে oundিপি গরম সবজি এবং স্বাদ দিয়ে সজ্জায়। 10 থেকে 12 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পরামর্শ
নির্দেশ মতো সবজি প্রস্তুত করুন। একটি 2- থেকে 2-1 / 2-কোয়ার্ট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ থালা মধ্যে রাখুন; কিছুটা ঠান্ডা করুন, তারপরে coverেকে রাখুন এবং রেফ্রিজারেট করুন। পুনরায় গরম করতে, মাইক্রোওয়েভ, আচ্ছাদিত, 70 থেকে 30 শতাংশ পাওয়ার (মাঝারি উচ্চ) উপর 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি, দু'বার নাড়াচাড়া করুন। পরিবেশন করার আগে স্বাদ তৈরি করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 238 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 16 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 304 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 46 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 9 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
