সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ফুড প্রসেসরে আমের কাপ, চুনের খোসা এবং রস, মরিচ গুঁড়ো এবং চিনি (হিমায়িত আমের ব্যবহার করা হলে, 1-2 কাপ চিনি ব্যবহার করুন) একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। বাকি আমের দিকে নাড়ুন।
-
আমের মিশ্রণটি ষোল 2 আউন্স ফ্রিজার-পপ ছাঁচের মধ্যে সমানভাবে ভাগ করুন * কমপক্ষে 3 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত বা সম্পূর্ণ দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত স্থির করুন। পরিবেশন করতে, প্রতিটি ছাঁচ থেকে সরান।
*
আপনি যদি পছন্দ করেন তবে ফ্রিজার-পপ ছাঁচের চেয়ে 3-আউন্স পেপার ড্রিংক কাপ ব্যবহার করুন। আমের মিশ্রণটি সমানভাবে ষোল 3 আউন্স পেপার ড্রিঙ্ক কাপের মধ্যে ভাগ করুন। প্রতিটি কাপটি ফয়েল দিয়ে একটি বর্গ দিয়ে Coverেকে রাখুন। ফয়েল প্রতিটি টুকরা মাঝখানে চেরা; চেরা দিয়ে এবং আমের মিশ্রণে একটি সমতল কাঠের কারুকাজ স্টিক .োকান। কমপক্ষে 4 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত বা দৃ until় হওয়া অবধি স্থির করুন। পরিবেশন করতে, প্রতিটি কাগজের কাপ খোসা ছাড়ুন।