সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে ময়দা, লবণ, পেপারিকা এবং মরিচ একত্রিত করুন। ব্যাগে একবারে দুটি মুরগির স্তন যুক্ত করুন; কোট থেকে ঝাঁকুনি। ব্যাগ থেকে অতিরিক্ত অতিরিক্ত লেপ কাঁপুন, ব্যাগ থেকে মুরগি সরান। বাকি ময়দার মিশ্রণ সংরক্ষণ করুন।
-
12 ইঞ্চি স্কিললেট তাপ রান্নার তেল। মুরগী এবং রান্না করুন, অনাবৃত, 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে সমানভাবে বাদামি হয়ে উঠুন।
-
তাপ কমাও; শক্তভাবে আবরণ। 30 মিনিট রান্না করুন। উন্মোচন করুন এবং 10 থেকে 15 মিনিট বেশি বা রান্না করুন যতক্ষণ না মুরগি স্নিগ্ধ হয় এবং আর গোলাপী হয় না। কাগজের তোয়ালে মুরগি নিষ্কাশন করুন। গরম রাখে.
-
স্কিললেট থেকে চর্বি andালা এবং বাতিল করুন।
-
গ্রেভির জন্য, একটি ছোট পাত্রে আস্তে আস্তে দুধকে সংরক্ষিত ময়দার মিশ্রণে নাড়ুন। মুরগির ঝোল মধ্যে আলোড়ন। স্কিললেট মিশ্রণ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। মুরগির উপর গ্রেভি পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 219 ক্যালোরি, 73 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 332 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 29 গ্রাম প্রোটিন।
