সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ননস্টিক স্কেলেলে তেল গরম করুন। গরম তেলে পেঁয়াজ এবং লবণ রান্না করুন, মাঝারি আঁচে 5 মিনিটের জন্য বা পেঁয়াজ নরম না হওয়া পর্যন্ত মাঝেমধ্যে নাড়ুন।
-
ওয়াইন এবং ব্রাউন চিনির মধ্যে নাড়ুন। রান্না করুন, অনাবৃত, 5 মিনিটের জন্য বা তরল দুই তৃতীয়াংশ হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত। লেবু ঘাস, আদা এবং থাইমে নাড়ুন; তাপ কমাও. প্রায় 5 মিনিটের জন্য বা প্রায় কোনও তরল না থাকে যতক্ষণ না প্রায় নাড়িত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ, অনাবৃত। 1 কাপ তোলে।