সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 1/2-ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে টরটিলাগুলি কাটা; পার্চমেন্ট কাগজের সাথে রেখাযুক্ত 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে রাখুন। রান্না করার স্প্রে দিয়ে হালকাভাবে কোট টর্টিলাস। 15 থেকে 18 মিনিটের জন্য বেক করুন বা কেবল চকচকে না হওয়া পর্যন্ত একবার নাড়ুন। তারের র্যাক শীতল।
ড্রেসিংয়ের জন্য:
-
একটি ছোট পাত্রে টক ক্রিম, 1/4 কাপ সিলান্ট্রো, দুধ, তেল, রসুন, মরিচ শক্তি, চুনের খোসা, নুন এবং গোলমরিচ একসাথে নাড়ুন।
-
একটি বড় গ্লাস পরিবেশন বাটিতে লেটুস রাখুন। টমেটো, মটরশুটি, ভুট্টা, পনির এবং অ্যাভোকাডো শীর্ষে। ড্রেসিং যোগ করুন এবং টরটিলা স্ট্রিপগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চাইলে অতিরিক্ত ধোনি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
*
এটা ভুট্টা রান্না করা প্রয়োজন হয় না। তবে, একটি ভাজা স্বাদ এবং নরম টেক্সচারের জন্য, টরটিলা স্ট্রিপগুলি দিয়ে এটি বেক করার চেষ্টা করুন। বেকিং প্যানের এক প্রান্তে স্ট্রিপগুলি এবং অন্য প্রান্তে কর্ন রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 227 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 12 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 386 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 9 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 11 গ্রাম প্রোটিন।
