সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জারক মেরিনেডের জন্য, একটি ব্লেন্ডার পাত্রে স্টেক ব্যতীত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন; আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। ডায়মন্ড প্যাটার্ন তৈরি করে স্টেকের উভয় দিককে 1 ইঞ্চি বিরতিতে ত্রিভুজ স্কোর করুন। কাচের থালায় স্টেক রাখুন; স্টেইকের উপরে মেরিনেড ছড়িয়ে দিন। এখনই গ্রিল করুন বা প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে স্টিকে akাকুন এবং ফ্রিজে 4 থেকে 24 ঘন্টা মেরিনেট করুন।
-
একটি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকের স্ট্যাকটি সরাসরি মাঝারি তাপের উপর দিয়ে কাঙ্ক্ষিত দান হয়ে নিন, একবার ঘুরিয়ে turning (মাঝারি ধরণের জন্য 12 থেকে 14 মিনিটের মঞ্জুরি দিন)) স্টিকটি একটি কাটিয়া বোর্ডে স্থানান্তর করুন; 1 / 8- থেকে 1/4-ইঞ্চি-পুরু টুকরাগুলিতে শস্য জুড়ে কেটে দিন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 187 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 44 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 117 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 18 গ্রাম প্রোটিন)।
