সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি পাত্রে মেয়োনিজ, চিংড়ি এবং / অথবা সসেজ, সরিষা, ঘোড়াদানা, পেপারিকা এবং গরম গোলমরিচ সস একত্রিত করুন; প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন।
-
পেট ওয়ালা শুকিয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে।
-
1 অগভীর থালা মধ্যে ময়দা রাখুন। অন্য অগভীর থালা মধ্যে ডিম এবং জল বীট। তৃতীয় থাইতে কর্নমিল এবং ওল্ড বে সিজনিংয়ের মিশ্রণ করুন। প্রথমে ময়দা ওপরে টুকরো টুকরো করে ডিমের মিশ্রণ এবং শেষ পর্যন্ত কর্নমিলের কোটে।
-
একটি ভারী মাঝারি সসপ্যানে, মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর তেল গরম করুন। একটি চামচ ব্যবহার করে, সাবধানে গরম তেলটিতে একবারে কয়েকবার ওকেরা যুক্ত করুন। প্রায় 4 মিনিট বা একবারে বাঁকানো এবং খাস্তা এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। কাগজের তোয়ালে ড্রেন। বাকি ওকরা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন, প্রয়োজনে আরও তেল যোগ করুন।
-
পরিবেশন পাত্রে মেয়নেজ মিশ্রণটি রাখুন এবং গরম ওকড়া চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 164 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 35 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 275 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
