সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি এফ। চর্চা কাগজ বা ফয়েল দিয়ে বড় কুকি শীট লাইন করুন। হালকাভাবে গ্রিজ ফয়েল, যদি ব্যবহার করা হয়। একটি খাদ্য প্রসেসরে 1 কাপ বাদাম এবং গুঁড়ো চিনি একত্রিত করুন। সূক্ষ্ম স্থল পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া। একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় পাত্রে, ডিমের সাদা অংশ, অ্যামেরেটো এবং টারটারের ক্রিমটিকে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে নরম শিখর আকারে না আসা (টিপস কার্ল) নাড়ান high ক্রমশঃ 1/2 কাপ দানাদার চিনিতে একবারে প্রায় 1 টেবিল চামচ বীট করুন, যতক্ষণ না কড়া পিকস গঠন হয় (টিপসগুলি সোজা হয়ে দাঁড়ায়)। ডিমের ডিমের সাদা মিশ্রণে বাদামের মিশ্রণের অর্ধেক ভাজুন। বাদামের বাকী মিশ্রণে ভাজুন।
-
প্রস্তুত কুকি শীটগুলিতে বাদামের মিশ্রণটি 1 ইঞ্চি ব্যাসের oundsিবিতে 2 ইঞ্চি আলাদা করুন। প্রতিটি কুকির উপরে একটি পুরো বাদাম রাখুন। মোটা চিনির সাথে হালকাভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
13 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা শীর্ষগুলি সেট করা এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ওয়্যার র্যাকগুলিতে কুকি শীটগুলিতে সম্পূর্ণ শীতল। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে খোসা কুকিজ পারচমেন্ট কাগজ বা ফয়েল থেকে সরিয়ে নিন। প্রায় 48 কুকি তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 32 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 3 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
